削峰填谷（Peak cut）是调整用电负荷的一种措施。根据不同用户的用电规律，合理地、有计划地安排和组织各类用户的用电时间。以降低负荷高峰，填补负荷低谷。减小电网负荷峰谷差，使发电、用电趋于平衡。
因电厂是全天候持续发电的，如果发出来的电不用掉，用于发电的能源也就浪费掉了。一个发电厂发电能力通常是固定的不轻易改变的，但是用电高峰通常在白天，造成白天电不够用，晚上则是低谷，有多余用不掉发的电都浪费了，针对此现象，电力系统就把一部分高峰负荷挪到晚上低谷期，从而就利用了晚上多余的电力，也就达到了节约能源的目的。
负荷转移管理是电力营销的主要工作内容。其目的在于通过改变电力消费的时间和方式，促进均衡用电提高电网负荷率，改善电网经济运行，优化电力资源配置和合理使用，同时也使客户从中受益。
电力需求的多样性和不确定性，使得按满足客户最大需求设置的发供电能力，在需求低谷时段大量被闲置，不仅增加了发供电成本，而且也增加了客户的电费负担。电力企业为了改变这种状况，着手研究并采取了用电负荷管理措施。初期，通过指导企业调整生产班次或调整上下班时间，高峰停运大型用电设备，达到错峰用电，使电网负荷率得到改善。随后又研究推出了与客户利益挂钩的经济激励措施，进一步鼓励客户自愿去改变用电时间和用电方式，使电网负荷率获得进一步提高，同时，客户也从中减少了电费支出。随着科学技术的发展，电力企业对一部分客户采取了直接控制负荷技术。控制技术与经济激励措施有机结合，用电负荷管理会发挥更大作用。在严重缺电时期，国家运用法律和行政手段，干预电力资源的配置和有效利用，对推动用电负荷管理也发挥了巨大作用。通过负荷转移管理，提高客户电能效率，提高供电可靠性，提高电网负荷率，达到电力供需平衡，实现电网经济运行。
