在这篇文章里面我们要做的事情全部都围绕两个问题，一个图像当中有多少个 xxx，他们的大小是多少，举个例子
上图是一个米的影像，这张图片里有很多的米，现在我们的问题是，这里面有多少米，他们的大小是多少？
graythresh() & im2bw()
要回答上述两个问题，首先要做的是对影像进行预处理，第一步就是对图像进行阈值化处理。所谓阈值化处理就是当灰度值低于一个值(阈值)时，让其成为一个小的值，当灰度值大于一个值(阈值)时，让其成为一个大的值，即实现了阈值分割，这样图像就黑白分明，对比度增大
所以我们首先要找到阈值，才能进行阈值化处理，matlab 为我们提供了两个函数：graythresh()：使用最大类间方差法找到图片的一个合适阈值，其调用格式为：level = graythresh()
im2bw()：使用阈值变换法把灰度图像转换成二值图像，所谓二值图像就是只有0(纯黑)、255(纯白)，其调用格式为：bw = im2bw(I,level)，其中 I 是原图像对应矩阵，level 是阈值I = imread('rice.png');
level = graythresh(I);
bw = im2bw(I,lev
