FileStream类的官方介绍请见：

https://msdn.microsoft.com/zh-cn/library/system.io.filestream.aspx

一、使用FileStream来读取文本文件

         <pre name="code" class="csharp">            string path = @"E:\TEMP\TestFileStream\the old iPhone6.txt";FileStream fs = new FileStream(path, FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.Read);byte[] buffer = new byte[fs.Length];//定义缓存区，因为文件较小，所以直接设置为文本的大小int r = fs.Read(buffer, 0, buffer.Length);//将数据读入buffer1，从0开始，读取的长度为buffer1.Length //返回值：读入缓冲区中的总字节数。// 如果当前的字节数没有所请求那么多，则总字节数可能小于所请求的字节; 或者如果已到达流的末尾，则为零。 //为了能看懂内容，需要将字节数组转换成字符串：string result = Encoding.Default.GetString(buffer);Console.WriteLine("文件大小为：" + fs.Length.ToString());Console.WriteLine("文件内容如下：");Console.WriteLine(result);Console.WriteLine(r);fs.Close();//关闭流fs.Dispose();//释放流

读取效果：

原文件属性：

注意：

如果上面的缓存区设置为：

byte[] buffer1=new byte[1024*1024*5];  //5M大小的缓存区

输出为一片“空白”，因为：本次的目标文本文件只有3K，远小于设置的缓冲区大小5M，因此剩下的4.997M会被“空”填充，而读取出来的3K会被“淹没”；

同理，若一个12M大小的文件，实际读出来是15M，读三次，第一次第二次都是5M，第三次是2M，剩下的3M由空填充。