UEFI模式下安装Centos 7存在的问题：在U盘刻录系统镜像的时候，U盘label实际会和系统镜像中默认路径的label不同，这导致在UEFI模式下引导程序不能正确地找到路径，而需要我们自己手动确认并修改成正确的路径。
本文默认已经下载系统镜像并制作好U盘启动盘，若没有完成前置步骤，可以参考下面两篇文章：
- CentOS 7镜像下载: https://blog.csdn.net/weixin_44934909/article/details/125035165
- 制作U盘启动盘: https://blog.csdn.net/weixin_44934909/article/details/125029313
1、进入安装界面之后，在启动界面将光标移到第一行“Install CentOS 7”上，按e进入编辑模式。这里请先注意一下第一行最后“hd:LABEL=CentOS\x207\x20x86_64”，这是系统镜像默认的路径，我们先把这段代码改成：”Linux dd quit”，然后按Ctrl+X运行；就可以查看U盘分区了；
2、注意U盘分区标签，是”CentOS\x207\x20x8″，记下U盘分区标签；
3、按Ctrl + Alt + Del 重启，重复步骤1，这次把LABEL改成刚才看到的，按Ctrl+X运行，成功进入系统安装界面；；
4、进入安装页面，选择语言，点击“继续”；
5、点击”“软件->软件选择"，根据选择要安装的系统类型，如果需要图形化界面，可以选择”GNOME桌面“，然后点击”完成“；
6、点击”“系统->安装位置"，选择安装位置，选中“我要配置分区”；
7、点击“点这里自动创建他们（C）”，让安装程序自动分配存储空间；
8、点击“完成”，点击“接受更改”；
9、点击“开始安装”，在安装进度页面设置ROOT密码并创建用户（可选项）；
10、等待安装完成，点击“重启”。
